| Капуста Цветная [ВкусВилл] | 820 г |
| Петрушка сушеная | 2 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 1 г |
| Йогурт Козий [Белое Золото] | 27 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 8.6% | 2815 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.5% | 3733 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2498 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.039 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.633 мкг | ~ | |||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 0.23 мг | 500 мг | 217391 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.418 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 95694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.7% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.021 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 6.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0231 мг | 20 мг | 0.1% | 0.2% | 86580 г |
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6.27 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.7% | 39872 г |
| Кальций, Ca | 4.35 мг | 1000 мг | 0.4% | 1% | 22989 г |
| Магний, Mg | 1.03 мг | 400 мг | 0.3% | 0.7% | 38835 г |
| Натрий, Na | 180.68 мг | 1300 мг | 13.9% | 33.3% | 720 г |
| Сера, S | 1.45 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 68966 г |
| Фосфор, P | 1.4 мг | 800 мг | 0.2% | 0.5% | 57143 г |
| Хлор, Cl | 276.98 мг | 2300 мг | 12% | 28.8% | 830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.065 мг | 18 мг | 0.4% | 1% | 27692 г |
| Кобальт, Co | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.7% | 14286 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 2.9% | 8368 г |
| Медь, Cu | 3.07 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.7% | 32573 г |
| Молибден, Mo | 0.51 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.7% | 13725 г |
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0154 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 77922 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста запечённая в духовке составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».