Мой здоровый рацион

Рецепт Каша дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша дружба

Пшенная крупа, пшено шлифованное 120 г
Рис белый, крупа рисовая 260 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Вода 1550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.6% 3040 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 9.2% 1184 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.7% 2948 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В4, холин 16.31 мг 500 мг 3.3% 3.6% 3066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.803 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5880 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16304 г
Витамин Н, биотин 1.541 мкг 50 мкг 3.1% 3.4% 3245 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0329 мг 20 мг 5.2% 5.7% 1936 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.97 мг 2500 мг 2.1% 2.3% 4720 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4188 г
Кремний, Si 23.058 мг 30 мг 76.9% 84.4% 130 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 4.9% 2226 г
Натрий, Na 10.34 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12573 г
Сера, S 18.78 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5325 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 7.7% 1431 г
Хлор, Cl 20.76 мг 2300 мг 0.9% 1% 11079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.5 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 39.08 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4511 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8427 г
Кобальт, Co 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 10.4% 1058 г
Литий, Li 1.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.2895 мг 2 мг 14.5% 15.9% 691 г
Медь, Cu 74.16 мкг 1000 мкг 7.4% 8.1% 1348 г
Молибден, Mo 4.332 мкг 70 мкг 6.2% 6.8% 1616 г
Никель, Ni 1.157 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 2.928 мкг 55 мкг 5.3% 5.8% 1878 г
Стронций, Sr 12.22 мкг ~
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 115.37 мкг 4000 мкг 2.9% 3.2% 3467 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.4282 мг 12 мг 3.6% 4% 2802 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша дружба составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов