| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
В кипящую воду всыпать овсяные хлопья. Помешивая, варить кашу на небольшом огне до загустения (5-10 минут). Затем добавить соль. Натереть крупную морковь, засыпать сахаром, дать настояться, чтобы морковь пустила сок, а потом смешать с готовой кашей.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.2% | 2533 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 8.4% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.6% | 1111 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.5 мкг | 900 мкг | 40.5% | 43.2% | 247 г |
| бета Каротин | 2.187 мг | 5 мг | 43.7% | 46.6% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.879 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 3.1% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 4.665 мкг | 50 мкг | 9.3% | 9.9% | 1072 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2483 мг | 20 мг | 6.2% | 6.6% | 1602 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.69 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.8% | 2238 г |
| Кальций, Ca | 20.22 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4946 г |
| Магний, Mg | 36.93 мг | 400 мг | 9.2% | 9.8% | 1083 г |
| Натрий, Na | 97.09 мг | 1300 мг | 7.5% | 8% | 1339 г |
| Сера, S | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4755 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 11.3% | 942 г |
| Хлор, Cl | 153.39 мг | 2300 мг | 6.7% | 7.1% | 1499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 5.7% | 1875 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.173 мкг | 10 мкг | 11.7% | 12.5% | 853 г |
| Литий, Li | 1.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8716 мг | 2 мг | 43.6% | 46.5% | 229 г |
| Медь, Cu | 103.46 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11% | 967 г |
| Молибден, Mo | 0.251 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 27888 г |
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 67.2 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.7075 мг | 12 мг | 5.9% | 6.3% | 1696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша овсяная с морковью составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».