Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа 80 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 300 г
Вода 300 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.4% 2923 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.8% 2240 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.4% 1991 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.6% 2762 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 25.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5294 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 8.914 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4487 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.56 мг 20 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Макроэлементы
Калий, K 44.5 мг 2500 мг 1.8% 2.3% 5618 г
Кальций, Ca 8.08 мг 1000 мг 0.8% 1% 12376 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 4.6% 2764 г
Натрий, Na 166.51 мг 1300 мг 12.8% 16.4% 781 г
Сера, S 14 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 7% 1835 г
Хлор, Cl 256.41 мг 2300 мг 11.1% 14.2% 897 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Кобальт, Co 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Марганец, Mn 0.3675 мг 2 мг 18.4% 23.6% 544 г
Медь, Cu 53.76 мкг 1000 мкг 5.4% 6.9% 1860 г
Молибден, Mo 1.157 мкг 70 мкг 1.7% 2.2% 6050 г
Селен, Se 8.08 мкг 55 мкг 14.7% 18.8% 681 г
Фтор, F 42.87 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9331 г
Цинк, Zn 0.3066 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3914 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».