| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка крупным куском) | 464 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 138 г |
| Тыква (Жарка) | 104 г |
| Вода | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 7.6% | 567 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 14.2% | 304 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2% | 2195 г |
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 2.1% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.464 мг | 1.5 мг | 30.9% | 13.4% | 323 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.7% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 46.58 мг | 500 мг | 9.3% | 4% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 6.1% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 7.8% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.509 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.035 мкг | 3 мкг | 34.5% | 14.9% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 4.587 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4% | 1090 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8183 мг | 20 мг | 9.1% | 3.9% | 1100 г |
| Ниацин | 1.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.04 мг | 2500 мг | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 20.31 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 4924 г |
| Кремний, Si | 6.82 мг | 30 мг | 22.7% | 9.8% | 440 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 2.3% | 1844 г |
| Натрий, Na | 31.95 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 4069 г |
| Сера, S | 230.33 мг | 1000 мг | 23% | 10% | 434 г |
| Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% | 7.1% | 611 г |
| Хлор, Cl | 45.76 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 5026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.615 мг | 18 мг | 9% | 3.9% | 1115 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 9.062 мкг | 10 мкг | 90.6% | 39.2% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0652 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3067 г |
| Медь, Cu | 156.06 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 6.8% | 641 г |
| Молибден, Mo | 10.908 мкг | 70 мкг | 15.6% | 6.8% | 642 г |
| Никель, Ni | 10.499 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27638 г |
| Фтор, F | 94.5 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1% | 4233 г |
| Хром, Cr | 10.73 мкг | 50 мкг | 21.5% | 9.3% | 466 г |
| Цинк, Zn | 2.3069 мг | 12 мг | 19.2% | 8.3% | 520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жареная с тыквой 02.2023 составляет 231 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».