Мой здоровый рацион

Калорийность шоколадный брауни. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.7 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.8% 1027 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 11.6% 339 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.4% 1159 г
Витамины
Витамин А, РЭ 223.7 мкг 900 мкг 24.9% 9.8% 402 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.2% 1233 г
Витамин В4, холин 73.15 мг 500 мг 14.6% 5.8% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 3.4% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.238 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5526 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.7% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 2.3% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 3.6% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 1.6% 2467 г
Витамин Н, биотин 5.219 мкг 50 мкг 10.4% 4.1% 958 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.92 мг 20 мг 9.6% 3.8% 1042 г
Макроэлементы
Калий, K 139 мг 2500 мг 5.6% 2.2% 1799 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 2.7% 1481 г
Натрий, Na 35 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3714 г
Сера, S 57 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 4.5% 879 г
Хлор, Cl 41 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5610 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.15 мг 18 мг 11.9% 4.7% 837 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Кобальт, Co 2.66 мкг 10 мкг 26.6% 10.5% 376 г
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 3.5% 1111 г
Медь, Cu 220 мкг 1000 мкг 22% 8.7% 455 г
Молибден, Mo 5.45 мкг 70 мкг 7.8% 3.1% 1284 г
Селен, Se 6.3 мкг 55 мкг 11.5% 4.5% 873 г
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14815 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3165 г
Цинк, Zn 0.92 мг 12 мг 7.7% 3% 1304 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.78 г min 16.8 г 46.3% 18.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.981 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.5%

Энергетическая ценность шоколадный брауни составляет 253,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».