| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Перец черный молотый | 20 г |
| Петрушка, сушеная | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.7% | 2533 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.8% | 1167 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 7.1% | 952 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.8% | 769 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.6 мкг | 900 мкг | 32.6% | 22.2% | 307 г |
| альфа Каротин | 0.298 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.773 мг | 5 мг | 35.5% | 24.1% | 282 г |
| бета Криптоксантин | 0.912 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.193 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 22.43 мг | 500 мг | 4.5% | 3.1% | 2229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.3% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.939 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.51 мг | 90 мг | 18.3% | 12.4% | 545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.372 мг | 15 мг | 15.8% | 10.7% | 632 г |
| гамма Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.118 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4472 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 16.2% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4334 мг | 20 мг | 7.2% | 4.9% | 1395 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.12 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.5% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 42.3 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2364 г |
| Кремний, Si | 26.316 мг | 30 мг | 87.7% | 59.6% | 114 г |
| Магний, Mg | 31.19 мг | 400 мг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Натрий, Na | 356.1 мг | 1300 мг | 27.4% | 18.6% | 365 г |
| Сера, S | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4496 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 5.6% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 535.96 мг | 2300 мг | 23.3% | 15.8% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.432 мг | 18 мг | 8% | 5.4% | 1257 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.447 мкг | 10 мкг | 14.5% | 9.9% | 691 г |
| Литий, Li | 0.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6532 мг | 2 мг | 32.7% | 22.2% | 306 г |
| Медь, Cu | 129.69 мкг | 1000 мкг | 13% | 8.8% | 771 г |
| Молибден, Mo | 1.86 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.8% | 3763 г |
| Никель, Ni | 1.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.289 мкг | 55 мкг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Фтор, F | 40.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9847 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.6721 мг | 12 мг | 5.6% | 3.8% | 1785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.614 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.712 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов овощной составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».