| Яйцо куриное | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7.4% | 745 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.9% | 700 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4.3% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.3 мкг | 900 мкг | 18.7% | 10.4% | 535 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 9.5% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 169.35 мг | 500 мг | 33.9% | 18.8% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 10.3% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.31 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 7.2% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.388 мкг | 10 мкг | 13.9% | 7.7% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 2.3% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 13.493 мкг | 50 мкг | 27% | 15% | 371 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8784 мг | 20 мг | 14.4% | 8% | 695 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.9% | 1894 г |
| Кальций, Ca | 56.98 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.2% | 1755 г |
| Кремний, Si | 0.627 мг | 30 мг | 2.1% | 1.2% | 4785 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 1.7% | 3223 г |
| Натрий, Na | 92.98 мг | 1300 мг | 7.2% | 4% | 1398 г |
| Сера, S | 126.02 мг | 1000 мг | 12.6% | 7% | 794 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 10.3% | 537 г |
| Хлор, Cl | 119.39 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.9% | 1926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.82 мг | 18 мг | 10.1% | 5.6% | 989 г |
| Йод, I | 14.31 мкг | 150 мкг | 9.5% | 5.3% | 1048 г |
| Кобальт, Co | 6.669 мкг | 10 мкг | 66.7% | 37.1% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.1103 мг | 2 мг | 5.5% | 3.1% | 1813 г |
| Медь, Cu | 73.18 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.1% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 6.51 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.2% | 1075 г |
| Никель, Ni | 0.345 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.518 мкг | 55 мкг | 37.3% | 20.7% | 268 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.98 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8514 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.5% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.8743 мг | 12 мг | 7.3% | 4.1% | 1373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 359.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.552 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.285 г | min 16.8 г | 19.6% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Японские панкейки составляет 179,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».