| Творог 9% жирности (Жарка) | 360 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 10.2% | 409 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 10.1% | 412 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 1.9% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4110 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.3 мкг | 900 мкг | 15.1% | 6.3% | 660 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 1.5% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 6.7% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 70.19 мг | 500 мг | 14% | 5.8% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 3.5% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.76 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3% | 1391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.97 мкг | 3 мкг | 32.3% | 13.5% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 1.2% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.8% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 6.578 мкг | 50 мкг | 13.2% | 5.5% | 760 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.4 мкг | 120 мкг | 30.3% | 12.6% | 330 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3113 мг | 20 мг | 21.6% | 9% | 464 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.43 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.4% | 1755 г |
| Кальций, Ca | 230.58 мг | 1000 мг | 23.1% | 9.6% | 434 г |
| Кремний, Si | 0.748 мг | 30 мг | 2.5% | 1% | 4011 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 2.6% | 1600 г |
| Натрий, Na | 222.26 мг | 1300 мг | 17.1% | 7.1% | 585 г |
| Сера, S | 187.61 мг | 1000 мг | 18.8% | 7.8% | 533 г |
| Фосфор, P | 253 мг | 800 мг | 31.6% | 13.2% | 316 г |
| Хлор, Cl | 407.62 мг | 2300 мг | 17.7% | 7.4% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 1991 г |
| Йод, I | 7.55 мкг | 150 мкг | 5% | 2.1% | 1987 г |
| Кобальт, Co | 2.275 мкг | 10 мкг | 22.8% | 9.5% | 440 г |
| Литий, Li | 0.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0844 мг | 2 мг | 4.2% | 1.7% | 2370 г |
| Медь, Cu | 88.08 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.7% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 8.097 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4.8% | 865 г |
| Никель, Ni | 0.45 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.891 мкг | 55 мкг | 48.9% | 20.4% | 205 г |
| Стронций, Sr | 13.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.74 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10599 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.929 мг | 12 мг | 7.7% | 3.2% | 1292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.948 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.187 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.183 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.699 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.043 г | min 16.8 г | 24.1% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с твёрдым сыром и зеленью составляет 240,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».