| Бальзамический Соус [Monini] | 23 г |
| Салат | 14 г |
| Руккола | 11 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 116 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Сельдерей | 52 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.8% | 2800 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13% | 1667 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.9 мкг | 900 мкг | 24.1% | 52.2% | 415 г |
| альфа Каротин | 1.516 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.384 мг | 5 мг | 27.7% | 60% | 361 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 232.801 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 6.9% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 5.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.731 мкг | 400 мкг | 6.2% | 13.4% | 1617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.49 мг | 90 мг | 20.5% | 44.4% | 487 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 7.4% | 2913 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 103.3 мкг | 120 мкг | 86.1% | 186.4% | 116 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.314 мг | 20 мг | 1.6% | 3.5% | 6369 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.51 мг | 2500 мг | 8.9% | 19.3% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 43.56 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.5% | 2296 г |
| Кремний, Si | 13.352 мг | 30 мг | 44.5% | 96.3% | 225 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 11.5% | 1880 г |
| Натрий, Na | 45.01 мг | 1300 мг | 3.5% | 7.6% | 2888 г |
| Сера, S | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11547 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 10.4% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 18.79 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 12241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 8.9% | 2469 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.2% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 13.4% | 1626 г |
| Литий, Li | 2.423 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 13.9% | 1556 г |
| Медь, Cu | 52.42 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 11.3% | 1908 г |
| Молибден, Mo | 1.737 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.4% | 4030 г |
| Никель, Ni | 2.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 27919 г |
| Стронций, Sr | 12.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24125 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 9.3% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.2049 мг | 12 мг | 1.7% | 3.7% | 5857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.791 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | min 16.8 г | 6.5% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый салат с бальзамическим соусом составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».