Мой здоровый рацион

Рецепт Крем творожный для эклеров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем творожный для эклеров

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 120 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 60 г
Ванилин 2 г
Сахарная пудра 60 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем творожный для эклеров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.9 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.5% 685 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 11.5% 265 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 3.2% 956 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 4.4% 700 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 3.3% 914 г
Витамин В4, холин 25.2 мг 500 мг 5% 1.5% 1984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.3% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 18.1 мкг 400 мкг 4.5% 1.4% 2210 г
Витамин В12, кобаламин 0.665 мкг 3 мкг 22.2% 6.8% 451 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1.1% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 0.6% 5017 г
Витамин Н, биотин 3.873 мкг 50 мкг 7.7% 2.3% 1291 г
Витамин РР, НЭ 2.1086 мг 20 мг 10.5% 3.2% 948 г
Макроэлементы
Калий, K 111.04 мг 2500 мг 4.4% 1.3% 2251 г
Кальций, Ca 102.76 мг 1000 мг 10.3% 3.1% 973 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2584 г
Натрий, Na 41.76 мг 1300 мг 3.2% 1% 3113 г
Сера, S 111.22 мг 1000 мг 11.1% 3.4% 899 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 4.7% 648 г
Хлор, Cl 84.34 мг 2300 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 0.4% 6977 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 3.6% 850 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 33.94 мкг 1000 мкг 3.4% 1% 2946 г
Молибден, Mo 3.484 мкг 70 мкг 5% 1.5% 2009 г
Селен, Se 13.982 мкг 55 мкг 25.4% 7.7% 393 г
Фтор, F 19.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20801 г
Цинк, Zn 0.3412 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3517 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Крем творожный для эклеров составляет 327,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».