| Фасоль, зерно | 220 г |
| Лук репчатый | 214 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сахар песок | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода водопроводная, городская | 0 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 6.2% | 784 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.1% | 1191 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 6.7% | 723 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 15.8% | 308 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 1% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.2% | 3982 г |
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 7.7% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 45.52 мг | 500 мг | 9.1% | 4.4% | 1098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 5.9% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 11.4% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.879 мкг | 400 мкг | 10.7% | 5.2% | 933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.3 мг | 90 мг | 10.3% | 5% | 968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.066 мг | 15 мг | 13.8% | 6.7% | 726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.911 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5488 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0547 мг | 20 мг | 15.3% | 7.4% | 655 г |
| Ниацин | 1.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 593.65 мг | 2500 мг | 23.7% | 11.5% | 421 г |
| Кальций, Ca | 78.69 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.8% | 1271 г |
| Кремний, Si | 40.208 мг | 30 мг | 134% | 65% | 75 г |
| Магний, Mg | 52.32 мг | 400 мг | 13.1% | 6.4% | 765 г |
| Натрий, Na | 238.8 мг | 1300 мг | 18.4% | 8.9% | 544 г |
| Сера, S | 97.14 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.7% | 1029 г |
| Фосфор, P | 228.5 мг | 800 мг | 28.6% | 13.9% | 350 г |
| Хлор, Cl | 389.55 мг | 2300 мг | 16.9% | 8.2% | 590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 284.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.982 мг | 18 мг | 16.6% | 8.1% | 604 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 11.753 мкг | 10 мкг | 117.5% | 57% | 85 г |
| Литий, Li | 0.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6661 мг | 2 мг | 33.3% | 16.1% | 300 г |
| Медь, Cu | 311.8 мкг | 1000 мкг | 31.2% | 15.1% | 321 г |
| Молибден, Mo | 19.242 мкг | 70 мкг | 27.5% | 13.3% | 364 г |
| Никель, Ni | 73.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 210.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.965 мкг | 55 мкг | 19.9% | 9.7% | 502 г |
| Стронций, Sr | 6.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 62.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12991 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.8% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 1.7626 мг | 12 мг | 14.7% | 7.1% | 681 г |
| Цирконий, Zr | 6.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль белая (лобио) составляет 206,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».