| Блины | 30 г |
| Фарш для блинов | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.2 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 4.5% | 710 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 13.5% | 238 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 2.1% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 1.8% | 1768 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.983 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 4.7% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.8% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 76.78 мг | 500 мг | 15.4% | 4.9% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 4% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 4% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.645 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.037 мкг | 3 мкг | 34.6% | 11.1% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.9% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.817 мг | 15 мг | 12.1% | 3.9% | 826 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.374 мкг | 50 мкг | 10.7% | 3.4% | 930 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5427 мг | 20 мг | 12.7% | 4.1% | 787 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.54 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.5% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 49.26 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.6% | 2030 г |
| Кремний, Si | 0.657 мг | 30 мг | 2.2% | 0.7% | 4566 г |
| Магний, Mg | 19.1 мг | 400 мг | 4.8% | 1.5% | 2094 г |
| Натрий, Na | 177.08 мг | 1300 мг | 13.6% | 4.4% | 734 г |
| Сера, S | 154.07 мг | 1000 мг | 15.4% | 4.9% | 649 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 5.3% | 607 г |
| Хлор, Cl | 271.62 мг | 2300 мг | 11.8% | 3.8% | 847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 2.3% | 1399 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.4% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 5.696 мкг | 10 мкг | 57% | 18.3% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.1275 мг | 2 мг | 6.4% | 2.1% | 1569 г |
| Медь, Cu | 96.75 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.1% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 10.36 мкг | 70 мкг | 14.8% | 4.8% | 676 г |
| Никель, Ni | 5.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.489 мкг | 55 мкг | 8.2% | 2.6% | 1225 г |
| Фтор, F | 49.19 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8132 г |
| Хром, Cr | 7.32 мкг | 50 мкг | 14.6% | 4.7% | 683 г |
| Цинк, Zn | 1.645 мг | 12 мг | 13.7% | 4.4% | 729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.199 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.117 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.957 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с фаршем составляет 311,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».