| Яйцо куриное (Жарка) | 287 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.4 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 6.1% | 667 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 15.7% | 258 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 306.5 мкг | 900 мкг | 34.1% | 13.8% | 294 г |
| Ретинол | 0.217 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 5.4% | 752 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 8.8% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 209.02 мг | 500 мг | 41.8% | 17% | 239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.149 мг | 5 мг | 23% | 9.3% | 435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.391 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.5% | 2780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.452 мкг | 3 мкг | 15.1% | 6.1% | 664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.15 мг | 90 мг | 16.8% | 6.8% | 594 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 7.4% | 550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.041 мг | 15 мг | 40.3% | 16.4% | 248 г |
| Витамин Н, биотин | 17.616 мкг | 50 мкг | 35.2% | 14.3% | 284 г |
| Витамин К, филлохинон | 104.1 мкг | 120 мкг | 86.8% | 35.2% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3127 мг | 20 мг | 16.6% | 6.7% | 604 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.55 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.1% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 76.2 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.1% | 1312 г |
| Кремний, Si | 1.006 мг | 30 мг | 3.4% | 1.4% | 2982 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 2% | 2017 г |
| Натрий, Na | 121.21 мг | 1300 мг | 9.3% | 3.8% | 1073 г |
| Сера, S | 156.96 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.4% | 637 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 9.1% | 448 г |
| Хлор, Cl | 148.38 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.6% | 1550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.386 мг | 18 мг | 13.3% | 5.4% | 754 г |
| Йод, I | 15.25 мкг | 150 мкг | 10.2% | 4.1% | 984 г |
| Кобальт, Co | 9.152 мкг | 10 мкг | 91.5% | 37.1% | 109 г |
| Литий, Li | 1.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 2.3% | 1794 г |
| Медь, Cu | 90.06 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.7% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 5.667 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.3% | 1235 г |
| Никель, Ni | 0.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.269 мкг | 55 мкг | 45.9% | 18.6% | 218 г |
| Стронций, Sr | 6.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.85 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6364 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.1% | 986 г |
| Цинк, Zn | 1.0854 мг | 12 мг | 9% | 3.7% | 1106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лизин | 0.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.626 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.809 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 470.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.992 г | min 16.8 г | 41.6% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.6% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с зеленью составляет 246,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».