Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка запеченая с апельсинах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка запеченая с апельсинах

Индейка, грудка, только мясо 600 г
Апельсин (Запекание) 124 г
Чеснок (Запекание) 5.6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка запеченая с апельсинах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 26.3 г 76 г 34.6% 25.5% 289 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.2% 3294 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3271 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.8% 1084 г
Витамин В4, холин 69.48 мг 500 мг 13.9% 10.3% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.901 мг 5 мг 18% 13.3% 555 г
Витамин В6, пиридоксин 0.911 мг 2 мг 45.6% 33.6% 220 г
Витамин В9, фолаты 8.282 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4830 г
Витамин В12, кобаламин 0.695 мкг 3 мкг 23.2% 17.1% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 4.5% 1633 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин D3, холекальциферол 0.11 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13761 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин РР, НЭ 11.0233 мг 20 мг 55.1% 40.6% 181 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 2.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.4 мг 2500 мг 12.3% 9.1% 813 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4386 г
Кремний, Si 1.199 мг 30 мг 4% 2.9% 2502 г
Магний, Mg 33.81 мг 400 мг 8.5% 6.3% 1183 г
Натрий, Na 269.74 мг 1300 мг 20.7% 15.3% 482 г
Сера, S 264.11 мг 1000 мг 26.4% 19.5% 379 г
Фосфор, P 227.2 мг 800 мг 28.4% 20.9% 352 г
Хлор, Cl 220.33 мг 2300 мг 9.6% 7.1% 1044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2027 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3021 г
Литий, Li 4.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 1% 7663 г
Медь, Cu 93.18 мкг 1000 мкг 9.3% 6.9% 1073 г
Молибден, Mo 0.802 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 8728 г
Никель, Ni 0.229 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 25.266 мкг 55 мкг 45.9% 33.8% 218 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 3.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117302 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Цинк, Zn 1.4646 мг 12 мг 12.2% 9% 819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 1.491 г ~
Валин 0.842 г ~
Гистидин* 0.71 г ~
Изолейцин 0.754 г ~
Лейцин 1.813 г ~
Лизин 2.161 г ~
Метионин 0.686 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.95 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.848 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 1.42 г ~
Аспарагиновая кислота 2.109 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 1.133 г ~
Глутаминовая кислота 3.558 г ~
Пролин 1.419 г ~
Серин 1.04 г ~
Тирозин 0.779 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Индейка запеченая с апельсинах составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок