| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Кабачок | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 21% | 531 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.6% | 3111 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.6% | 4433 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 62.85 мг | 500 мг | 12.6% | 14.1% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 21.5% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 29.2% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.333 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.5% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 6.9% | 1619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.328 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3% | 3765 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8333 мг | 20 мг | 24.2% | 27% | 414 г |
| Ниацин | 6.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.72 мг | 2500 мг | 11.5% | 12.8% | 866 г |
| Кальций, Ca | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6477 г |
| Кремний, Si | 9.722 мг | 30 мг | 32.4% | 36.2% | 309 г |
| Магний, Mg | 54.33 мг | 400 мг | 13.6% | 15.2% | 736 г |
| Натрий, Na | 42.22 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.6% | 3079 г |
| Сера, S | 149.17 мг | 1000 мг | 14.9% | 16.6% | 670 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 17.2% | 650 г |
| Хлор, Cl | 62.06 мг | 2300 мг | 2.7% | 3% | 3706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 7.4% | 1508 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 7.067 мкг | 10 мкг | 70.7% | 78.9% | 142 г |
| Литий, Li | 8.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0826 мг | 2 мг | 4.1% | 4.6% | 2421 г |
| Медь, Cu | 83.89 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 9.4% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 7.622 мкг | 70 мкг | 10.9% | 12.2% | 918 г |
| Никель, Ni | 1.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.508 мкг | 55 мкг | 26.4% | 29.5% | 379 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.27 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4747 г |
| Хром, Cr | 15.66 мкг | 50 мкг | 31.3% | 34.9% | 319 г |
| Цинк, Zn | 0.9933 мг | 12 мг | 8.3% | 9.3% | 1208 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.783 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.758 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.183 г | ~ | |||
| Лизин | 1.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Треонин | 0.668 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.782 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.552 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.599 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные тефтели составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».