| Куриный фарш | 232 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Картофель (Запекание) | 85 г |
| Специи | 0.2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Морковь (Запекание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 13.2% | 710 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.9% | 1191 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 362.1 мкг | 900 мкг | 40.2% | 37.6% | 249 г |
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.167 мг | 5 мг | 43.3% | 40.5% | 231 г |
| бета Криптоксантин | 0.61 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.613 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.6% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 37.61 мг | 500 мг | 7.5% | 7% | 1329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 13.8% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 19.1% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.812 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 9.8% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.6 мг | 90 мг | 15.1% | 14.1% | 662 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 2% | 4673 г |
| гамма Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7209 мг | 20 мг | 18.6% | 17.4% | 538 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.42 мг | 2500 мг | 18.2% | 17% | 550 г |
| Кальций, Ca | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6739 г |
| Кремний, Si | 15.928 мг | 30 мг | 53.1% | 49.7% | 188 г |
| Магний, Mg | 24.1 мг | 400 мг | 6% | 5.6% | 1660 г |
| Натрий, Na | 226.47 мг | 1300 мг | 17.4% | 16.3% | 574 г |
| Сера, S | 111.99 мг | 1000 мг | 11.2% | 10.5% | 893 г |
| Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 14.7% | 637 г |
| Хлор, Cl | 314.26 мг | 2300 мг | 13.7% | 12.8% | 732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 4.4% | 2123 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.771 мкг | 10 мкг | 17.7% | 16.6% | 565 г |
| Литий, Li | 24.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.1% | 1835 г |
| Медь, Cu | 91.36 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.5% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 5.769 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.7% | 1213 г |
| Никель, Ni | 2.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.853 мкг | 55 мкг | 10.6% | 9.9% | 940 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23351 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.8% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 1.0622 мг | 12 мг | 8.9% | 8.3% | 1130 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лизин | 0.897 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.591 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.501 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.024 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.066 г | min 16.8 г | 12.3% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.743 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.024 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с куриным фаршем составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».