Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на основе из куриного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на основе из куриного филе

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 390 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Кетчуп "Нежный" 25 г
Белый гриб 190 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 240 г
Перец сладкий (Жарка) 160 г
Сельдерей (Жарка) 70 г
Лук порей (Жарка) 40 г
Сыр плавленый, российский 70 г
Способ приготовления

Измельчить фие в блендере. Добавить яйца и специи. Перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом. Порезаь офоши и грибы. Посыпать сыром. Запекать в духовке около часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на основе из куриного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 15.4% 724 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.6% 1302 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.9 мкг 900 мкг 16.1% 17.9% 621 г
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 14.8% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 11.8% 942 г
Витамин В4, холин 26.39 мг 500 мг 5.3% 5.9% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 15.8% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 15.109 мкг 400 мкг 3.8% 4.2% 2647 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 28.14 мг 90 мг 31.3% 34.8% 320 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 4% 2814 г
Витамин Н, биотин 2.336 мкг 50 мкг 4.7% 5.2% 2140 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 7.6847 мг 20 мг 38.4% 42.7% 260 г
Макроэлементы
Калий, K 307.06 мг 2500 мг 12.3% 13.7% 814 г
Кальций, Ca 69.59 мг 1000 мг 7% 7.8% 1437 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 6.2% 1779 г
Натрий, Na 115.28 мг 1300 мг 8.9% 9.9% 1128 г
Сера, S 43.28 мг 1000 мг 4.3% 4.8% 2311 г
Фосфор, P 154.8 мг 800 мг 19.4% 21.6% 517 г
Хлор, Cl 33.06 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 6957 г
Микроэлементы
Бор, B 27.3 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 6.9% 1617 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6122 г
Кобальт, Co 6.621 мкг 10 мкг 66.2% 73.6% 151 г
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.9% 2299 г
Медь, Cu 65.17 мкг 1000 мкг 6.5% 7.2% 1534 г
Молибден, Mo 6.492 мкг 70 мкг 9.3% 10.3% 1078 г
Селен, Se 3.227 мкг 55 мкг 5.9% 6.6% 1704 г
Фтор, F 21.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18657 г
Хром, Cr 10.8 мкг 50 мкг 21.6% 24% 463 г
Цинк, Zn 0.6823 мг 12 мг 5.7% 6.3% 1759 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца на основе из куриного филе составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».