| Яйцо куриное | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Подсолнечное масло | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 499.4 ккал | 1684 ккал | 29.7% | 5.9% | 337 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 2.2% | 916 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 8.1% | 248 г |
| Углеводы | 65.9 г | 219 г | 30.1% | 6% | 332 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2% | 1000 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1% | 2027 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 1.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 72.58 мг | 500 мг | 14.5% | 2.9% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 1.6% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.638 мкг | 400 мкг | 4.2% | 0.8% | 2404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 0.6% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 0.8% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.732 мг | 15 мг | 64.9% | 13% | 154 г |
| Витамин Н, биотин | 4.593 мкг | 50 мкг | 9.2% | 1.8% | 1089 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3248 мг | 20 мг | 11.6% | 2.3% | 860 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.19 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.3% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 52.85 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.1% | 1892 г |
| Кремний, Si | 2.279 мг | 30 мг | 7.6% | 1.5% | 1316 г |
| Магний, Mg | 11.47 мг | 400 мг | 2.9% | 0.6% | 3487 г |
| Натрий, Na | 190.94 мг | 1300 мг | 14.7% | 2.9% | 681 г |
| Сера, S | 70.75 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.4% | 1413 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 3.3% | 608 г |
| Хлор, Cl | 293.15 мг | 2300 мг | 12.7% | 2.5% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 598.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 1.4% | 1430 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.6% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 2.685 мкг | 10 мкг | 26.9% | 5.4% | 372 г |
| Марганец, Mn | 0.3338 мг | 2 мг | 16.7% | 3.3% | 599 г |
| Медь, Cu | 72.46 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 1.4% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 8.618 мкг | 70 мкг | 12.3% | 2.5% | 812 г |
| Никель, Ni | 1.254 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.669 мкг | 55 мкг | 15.8% | 3.2% | 634 г |
| Титан, Ti | 6.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18223 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 0.8% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.5963 мг | 12 мг | 5% | 1% | 2012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 39.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.968 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.596 г | min 16.8 г | 33.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье сахарное домашнее составляет 499,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».