| Гречневая крупа продел | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.2% | 2815 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 9.2% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 21% | 556 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3015 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.2% | 3673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8772 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7143 мг | 20 мг | 8.6% | 10% | 1167 г |
| Ниацин | 1.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.43 мг | 2500 мг | 3.7% | 4.3% | 2734 г |
| Кальций, Ca | 8.93 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11198 г |
| Магний, Mg | 43.57 мг | 400 мг | 10.9% | 12.7% | 918 г |
| Натрий, Na | 1.5 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 86667 г |
| Сера, S | 21.86 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4575 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 10.5% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 1 мг | 2300 мг | 230000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 9.1% | 1285 г |
| Марганец, Mn | 0.3211 мг | 2 мг | 16.1% | 18.8% | 623 г |
| Медь, Cu | 103.29 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 12% | 968 г |
| Молибден, Mo | 1.143 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.9% | 6124 г |
| Фтор, F | 71.43 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5600 г |
| Цинк, Zn | 0.5571 мг | 12 мг | 4.6% | 5.4% | 2154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».