| Хек (Тушение) | 880 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Морковь (Тушение) | 145 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 60 г |
| Паста томатная | 60 г |
| Панировочные сухари | 60 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Укроп (Тушение) | 12 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 12% | 547 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.1% | 718 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.6 мкг | 900 мкг | 29.7% | 19.5% | 336 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.492 мг | 5 мг | 29.8% | 19.6% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.3% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 15.95 мг | 500 мг | 3.2% | 2.1% | 3135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.722 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.6% | 2544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.772 мкг | 3 мкг | 59.1% | 38.9% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.161 мкг | 10 мкг | 11.6% | 7.6% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.744 мг | 15 мг | 18.3% | 12% | 547 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.964 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.6% | 2546 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.6% | 4138 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.6138 мг | 20 мг | 18.1% | 11.9% | 553 г |
| Ниацин | 1.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.13 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.8% | 850 г |
| Кальций, Ca | 44.76 мг | 1000 мг | 4.5% | 3% | 2234 г |
| Кремний, Si | 3.392 мг | 30 мг | 11.3% | 7.4% | 884 г |
| Магний, Mg | 35.05 мг | 400 мг | 8.8% | 5.8% | 1141 г |
| Натрий, Na | 98.41 мг | 1300 мг | 7.6% | 5% | 1321 г |
| Сера, S | 168.22 мг | 1000 мг | 16.8% | 11.1% | 594 г |
| Фосфор, P | 214 мг | 800 мг | 26.8% | 17.6% | 374 г |
| Хлор, Cl | 126.38 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.6% | 1820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 3.9% | 1701 г |
| Йод, I | 56.54 мкг | 150 мкг | 37.7% | 24.8% | 265 г |
| Кобальт, Co | 15.484 мкг | 10 мкг | 154.8% | 101.8% | 65 г |
| Литий, Li | 0.715 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1937 мг | 2 мг | 9.7% | 6.4% | 1033 г |
| Медь, Cu | 136.19 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 8.9% | 734 г |
| Молибден, Mo | 5.926 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.6% | 1181 г |
| Никель, Ni | 6.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.054 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.7% | 1801 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 536.93 мкг | 4000 мкг | 13.4% | 8.8% | 745 г |
| Хром, Cr | 40.06 мкг | 50 мкг | 80.1% | 52.7% | 125 г |
| Цинк, Zn | 0.9345 мг | 12 мг | 7.8% | 5.1% | 1284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.938 г | ~ | |||
| Валин | 0.808 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.576 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лизин | 1.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.967 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.588 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.758 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.301 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.4% | 22% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.425 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.9% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.426 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.253 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.998 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.297 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели рыбные составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».