| Печень куриная (Запекание) | 170 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Рязаночка] | 40 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 50 г |
| Соль столовая | 2 г |
Яйцо и печень в блендере добавить все остальное и выпекать на сухой сковороде
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.1 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 13.5% | 341 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 6.5% | 709 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8218.5 мкг | 900 мкг | 913.2% | 420.6% | 11 г |
| Ретинол | 8.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.378 мг | 1.5 мг | 25.2% | 11.6% | 397 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.827 мг | 1.8 мг | 101.5% | 46.8% | 99 г |
| Витамин В4, холин | 215.2 мг | 500 мг | 43% | 19.8% | 232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.351 мг | 5 мг | 107% | 49.3% | 93 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.672 мг | 2 мг | 33.6% | 15.5% | 298 г |
| Витамин В9, фолаты | 136.64 мкг | 400 мкг | 34.2% | 15.8% | 293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.28 мкг | 3 мкг | 442.7% | 203.9% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.09 мг | 90 мг | 19% | 8.8% | 527 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.3% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 2.1% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 5.616 мкг | 50 мкг | 11.2% | 5.2% | 890 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 11.7168 мг | 20 мг | 58.6% | 27% | 171 г |
| Ниацин | 8.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.08 мг | 2500 мг | 12% | 5.5% | 830 г |
| Кальций, Ca | 52.17 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.4% | 1917 г |
| Магний, Mg | 24.69 мг | 400 мг | 6.2% | 2.9% | 1620 г |
| Натрий, Na | 502.05 мг | 1300 мг | 38.6% | 17.8% | 259 г |
| Сера, S | 210.7 мг | 1000 мг | 21.1% | 9.7% | 475 г |
| Фосфор, P | 274.2 мг | 800 мг | 34.3% | 15.8% | 292 г |
| Хлор, Cl | 63.25 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.789 мг | 18 мг | 82.2% | 37.9% | 122 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 1.8% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 14.835 мкг | 10 мкг | 148.4% | 68.4% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.2608 мг | 2 мг | 13% | 6% | 767 г |
| Медь, Cu | 340.66 мкг | 1000 мкг | 34.1% | 15.7% | 294 г |
| Молибден, Mo | 48.524 мкг | 70 мкг | 69.3% | 31.9% | 144 г |
| Олово, Sn | 3.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.396 мкг | 55 мкг | 73.4% | 33.8% | 136 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21657 г |
| Хром, Cr | 8.58 мкг | 50 мкг | 17.2% | 7.9% | 583 г |
| Цинк, Zn | 5.7915 мг | 12 мг | 48.3% | 22.2% | 207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.056 г | ~ | |||
| Валин | 1.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.949 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.911 г | ~ | |||
| Лизин | 1.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.741 г | ~ | |||
| Треонин | 0.765 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.995 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.897 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 1.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.959 г | ~ | |||
| Серин | 0.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 408.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.62 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.551 г | min 16.8 г | 15.2% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.332 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины печеночные составляет 217,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».