Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с яблоками и изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с яблоками и изюм

Тыква 466 г
Яблоко 307 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с яблоками и изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 10.3% 1795 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.4% 952 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.8% 2725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 28.6% 643 г
альфа Каротин 0.086 мкг ~
бета Каротин 0.841 мг 5 мг 16.8% 31% 595 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.4% 3396 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 9% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 11.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.3 мкг 400 мкг 2.3% 4.2% 4301 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 17.3% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 3.7% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 15198 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6701 мг 20 мг 3.4% 6.3% 2985 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.3 мг 2500 мг 11.2% 20.7% 892 г
Кальций, Ca 27.17 мг 1000 мг 2.7% 5% 3681 г
Кремний, Si 17.251 мг 30 мг 57.5% 106.1% 174 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 6.5% 2841 г
Натрий, Na 15.35 мг 1300 мг 1.2% 2.2% 8469 г
Сера, S 14.69 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6807 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 6.1% 3042 г
Хлор, Cl 11.19 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 20554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.9 мкг ~
Бор, B 97.6 мкг ~
Ванадий, V 50.97 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 12.2% 1524 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11719 г
Кобальт, Co 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 16.8% 1094 г
Литий, Li 0.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 6.3% 2903 г
Медь, Cu 164.78 мкг 1000 мкг 16.5% 30.4% 607 г
Молибден, Mo 4.711 мкг 70 мкг 6.7% 12.4% 1486 г
Никель, Ni 8.648 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16418 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 50.27 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7957 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 9.4% 1961 г
Цинк, Zn 0.2186 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5489 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква с яблоками и изюм составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».