Мой здоровый рацион

Рецепт Творог на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог на завтрак

Творог 9% жирности 100 г
Сметана 20% жирности 10 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 11.7% 478 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.5% 583 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.6% 3422 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 3.9% 1459 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7.6% 732 г
Витамин В4, холин 44.75 мг 500 мг 9% 5% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 31.739 мкг 400 мкг 7.9% 4.4% 1260 г
Витамин В12, кобаламин 0.909 мкг 3 мкг 30.3% 16.9% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7177 г
Витамин Н, биотин 4.784 мкг 50 мкг 9.6% 5.4% 1045 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4609 мг 20 мг 17.3% 9.7% 578 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.43 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2306 г
Кальций, Ca 150.7 мг 1000 мг 15.1% 8.4% 664 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 2.9% 1920 г
Натрий, Na 39.13 мг 1300 мг 3% 1.7% 3322 г
Сера, S 158.74 мг 1000 мг 15.9% 8.9% 630 г
Фосфор, P 197.3 мг 800 мг 24.7% 13.8% 405 г
Хлор, Cl 139.26 мг 2300 мг 6.1% 3.4% 1652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 3.2% 1724 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 5.1% 1100 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Медь, Cu 68.78 мкг 1000 мкг 6.9% 3.9% 1454 г
Молибден, Mo 7.13 мкг 70 мкг 10.2% 5.7% 982 г
Олово, Sn 12.43 мкг ~
Селен, Se 26.122 мкг 55 мкг 47.5% 26.5% 211 г
Стронций, Sr 16.26 мкг ~
Фтор, F 33.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11887 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2618 г
Цинк, Zn 0.3691 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.823 г min 16.8 г 16.8% 9.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.6%

Энергетическая ценность Творог на завтрак составляет 179,1 кКал.

  • Порция = 115 гр (206 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».