| Куриная грудка (филе) | 910 г |
| Кефир 2,5% жирности | 150 г |
| Чеснок | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 25.3% | 374 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.2% | 2947 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.1% | 8491 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 72.52 мг | 500 мг | 14.5% | 13.7% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.318 мг | 5 мг | 26.4% | 25% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.701 мг | 2 мг | 35.1% | 33.2% | 285 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.294 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7.3% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 3% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11338 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6142 мг | 20 мг | 33.1% | 31.3% | 302 г |
| Ниацин | 9.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.05 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.2% | 922 г |
| Кальций, Ca | 27.87 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3588 г |
| Кремний, Si | 0.066 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Магний, Mg | 74.63 мг | 400 мг | 18.7% | 17.7% | 536 г |
| Натрий, Na | 57.51 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.2% | 2260 г |
| Сера, S | 193.82 мг | 1000 мг | 19.4% | 18.4% | 516 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 18.7% | 506 г |
| Хлор, Cl | 80.34 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.3% | 2863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 6.4% | 1472 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.1% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 7.869 мкг | 10 мкг | 78.7% | 74.5% | 127 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0384 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Медь, Cu | 71.91 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.8% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 10.543 мкг | 70 мкг | 15.1% | 14.3% | 664 г |
| Никель, Ni | 0.437 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.711 мкг | 55 мкг | 35.8% | 33.9% | 279 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.69 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.6% | 3581 г |
| Хром, Cr | 22.22 мкг | 50 мкг | 44.4% | 42% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.1688 мг | 12 мг | 9.7% | 9.2% | 1027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.522 г | ~ | |||
| Валин | 1.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.656 г | ~ | |||
| Лизин | 2.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.728 г | ~ | |||
| Треонин | 0.928 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.887 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.639 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.623 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.769 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.845 г | ~ | |||
| Серин | 0.845 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с кефиром и чесноком составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».