| Яйцо перепелиное | 180 г |
| Помидоры (томаты) | 300 г |
| Маслины черные крупные, консервированные | 90 г |
| Кедровый орех | 70 г |
| Сыр литовский | 50 г |
| Салат | 50 г |
На дно тарелки выложить салатные листья. Порезать пополам сваренные перепелиные яйца, выложить их на салат. Порезать пополам помидоры черри, выложить на яйца. Сверху посыпать кедровыми орешками и тёртым сыром, выложить маслины. Украсить зеленью на свой вкус. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.1% | 1169 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 14.7% | 483 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.1 мкг | 900 мкг | 25.9% | 18.4% | 386 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 9.3% | 761 г |
| бета Криптоксантин | 0.973 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 8.9% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 127.75 мг | 500 мг | 25.6% | 18.2% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.281 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.45 мг | 90 мг | 12.7% | 9% | 786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.532 мг | 15 мг | 10.2% | 7.3% | 979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.534 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9363 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 12% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0026 мг | 20 мг | 10% | 7.1% | 999 г |
| Ниацин | 0.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.11 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.6% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 104.72 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.5% | 955 г |
| Магний, Mg | 46.2 мг | 400 мг | 11.6% | 8.3% | 866 г |
| Натрий, Na | 216.97 мг | 1300 мг | 16.7% | 11.9% | 599 г |
| Сера, S | 54.96 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.9% | 1820 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 15.5% | 462 г |
| Хлор, Cl | 62.24 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.165 мг | 18 мг | 12% | 8.5% | 831 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 6.108 мкг | 10 мкг | 61.1% | 43.5% | 164 г |
| Литий, Li | 2.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9194 мг | 2 мг | 46% | 32.8% | 218 г |
| Медь, Cu | 236.24 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 16.8% | 423 г |
| Молибден, Mo | 3.932 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4% | 1780 г |
| Никель, Ni | 5.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14550 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.7674 мг | 12 мг | 6.4% | 4.6% | 1564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.964 г | min 16.8 г | 11.7% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.756 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Милые крошки" составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».