| Вода | 200 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Картофель | 30 г |
| Морковь | 10 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Петрушка свежая | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9734 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 6.4% | 9333 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 5.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 20.2% | 2857 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 24.3% | 2393 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 45.7% | 1269 г |
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 49.1% | 1174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 12.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 27.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 5.26 мг | 500 мг | 1.1% | 6.4% | 9506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 45.7% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 13.3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.661 мкг | 400 мкг | 1.7% | 9.8% | 6005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 3.5% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 26% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 7.5% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 2.731 мкг | 50 мкг | 5.5% | 31.8% | 1831 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 30.1% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1715 мг | 20 мг | 5.9% | 34.1% | 1707 г |
| Ниацин | 0.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.47 мг | 2500 мг | 6.3% | 36.4% | 1578 г |
| Кальций, Ca | 8.18 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.6% | 12225 г |
| Кремний, Si | 6.51 мг | 30 мг | 21.7% | 125.4% | 461 г |
| Магний, Mg | 7.37 мг | 400 мг | 1.8% | 10.4% | 5427 г |
| Натрий, Na | 132.9 мг | 1300 мг | 10.2% | 59% | 978 г |
| Сера, S | 10.08 мг | 1000 мг | 1% | 5.8% | 9921 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 20.8% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 214.35 мг | 2300 мг | 9.3% | 53.8% | 1073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.195 мг | 18 мг | 1.1% | 6.4% | 9231 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 14.5% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 3.235 мкг | 10 мкг | 32.4% | 187.3% | 309 г |
| Литий, Li | 8.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 15.6% | 3704 г |
| Медь, Cu | 103.91 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 60.1% | 962 г |
| Молибден, Mo | 3.442 мкг | 70 мкг | 4.9% | 28.3% | 2034 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.402 мкг | 55 мкг | 8% | 46.2% | 1249 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.63 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 11% | 5289 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 38.7% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.1165 мг | 12 мг | 1% | 5.8% | 10300 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 17,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».