| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 402 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.2% | 1134 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.2% | 918 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 7% | 682 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.8% | 2736 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 53.35 мг | 500 мг | 10.7% | 5.1% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 3.8% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.421 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.173 мг | 15 мг | 14.5% | 6.9% | 690 г |
| Витамин Н, биотин | 4.126 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.9% | 1212 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8764 мг | 20 мг | 9.4% | 4.5% | 1066 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.56 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.3% | 2057 г |
| Кальций, Ca | 60.46 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1654 г |
| Кремний, Si | 1.601 мг | 30 мг | 5.3% | 2.5% | 1874 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3060 г |
| Натрий, Na | 115.69 мг | 1300 мг | 8.9% | 4.2% | 1124 г |
| Сера, S | 57.56 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.7% | 1737 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 5.3% | 893 г |
| Хлор, Cl | 192.5 мг | 2300 мг | 8.4% | 4% | 1195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 439.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 2.1% | 2267 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 2.037 мкг | 10 мкг | 20.4% | 9.7% | 491 г |
| Марганец, Mn | 0.2343 мг | 2 мг | 11.7% | 5.5% | 854 г |
| Медь, Cu | 54.75 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.6% | 1826 г |
| Молибден, Mo | 8.133 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.5% | 861 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.78 мкг | 55 мкг | 10.5% | 5% | 952 г |
| Стронций, Sr | 6.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.04 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9294 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.9% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5647 мг | 12 мг | 4.7% | 2.2% | 2125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.622 г | min 16.8 г | 9.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины обычные мои составляет 211,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».