Мой здоровый рацион

Рецепт Манник с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник с ягодами

Крупа Манная Семолина [Эндакси] 114 г
Крупа Манная Марка М [365 Дней] 86 г
Ряженка 4% [Яготинская] 240 г
Кефир Отборный 3,2% [Коровка из Кореновки] 60 г
Творожок Нежный [Савушкин Продукт] 123 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 4 г
Яйцо куриное 182 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Голубика Быстрозамороженная [Вологодская Ягода] 100 г
Смородина Замороженная [Лента] 100 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 40 г
Масло Растительное [Олейна] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.8% 1027 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.9% 1191 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.7% 1230 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3266 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 3.9% 1826 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.2% 2169 г
Витамин В4, холин 47.59 мг 500 мг 9.5% 6.7% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 3.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.327 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30143 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 2.9% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Н, биотин 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 5.4% 1305 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6825 мг 20 мг 3.4% 2.4% 2930 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.56 мг 2500 мг 1.1% 0.8% 9413 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8937 г
Магний, Mg 2.32 мг 400 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Натрий, Na 106.05 мг 1300 мг 8.2% 5.8% 1226 г
Сера, S 33.74 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2964 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 3.2% 2186 г
Хлор, Cl 153.93 мг 2300 мг 6.7% 4.7% 1494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3958 г
Кобальт, Co 1.927 мкг 10 мкг 19.3% 13.6% 519 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 16.3 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6135 г
Молибден, Mo 1.367 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5121 г
Селен, Se 5.82 мкг 55 мкг 10.6% 7.4% 945 г
Фтор, F 10.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38351 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Цинк, Zn 0.2117 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5668 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Манник с ягодами составляет 142,4 кКал.

  • Порция = 80 гр (113.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».