| Стейк Минутка из мраморной говядины | 196 г |
| Шампиньоны | 252 г |
| Лук репчатый | 99 г |
| Чеснок | 16 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Майонез zero | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 8.7% | 613 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.5% | 427 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.2% | 741 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 9.5% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 17.98 мг | 500 мг | 3.6% | 1.9% | 2781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.507 мг | 5 мг | 30.1% | 16.1% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.349 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.1% | 1713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.01 мг | 90 мг | 8.9% | 4.8% | 1124 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 11.322 мкг | 50 мкг | 22.6% | 12.1% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.136 мг | 20 мг | 20.7% | 11.1% | 484 г |
| Ниацин | 3.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.95 мг | 2500 мг | 17% | 9.1% | 587 г |
| Кальций, Ca | 19.11 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5233 г |
| Кремний, Si | 3.549 мг | 30 мг | 11.8% | 6.3% | 845 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2579 г |
| Натрий, Na | 5.99 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 21703 г |
| Сера, S | 37.78 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2647 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 6.7% | 802 г |
| Хлор, Cl | 25.43 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 1.4% | 3666 г |
| Йод, I | 13.67 мкг | 150 мкг | 9.1% | 4.9% | 1097 г |
| Кобальт, Co | 12.14 мкг | 10 мкг | 121.4% | 65.1% | 82 г |
| Литий, Li | 0.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1965 мг | 2 мг | 9.8% | 5.3% | 1018 г |
| Медь, Cu | 374.99 мкг | 1000 мкг | 37.5% | 20.1% | 267 г |
| Молибден, Mo | 3.193 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.5% | 2192 г |
| Никель, Ni | 1.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.76 мкг | 55 мкг | 34.1% | 18.3% | 293 г |
| Стронций, Sr | 11.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21645 г |
| Хром, Cr | 11.3 мкг | 50 мкг | 22.6% | 12.1% | 442 г |
| Цинк, Zn | 0.4701 мг | 12 мг | 3.9% | 2.1% | 2553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с грибами 5.02 составляет 186,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».