| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 750 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 436 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 188 г |
| Сыр адыгейский | 234 г |
| Шампиньоны консервированные | 230 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 286 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 700 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 142 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Приготовление: 1.Сладкий перец, лучок и шампиньоны обжарить по отдельности. 2.Рис отварить в подсоленной воде около 10 мин., прополоскать и охладить. 3.Куриную грудку мелко порезать и обжарить, добавить специи. 4.Соединить рис, мясо, грибы и овощи, перемешать. 5.Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить рисо-мясную смесь. 6.Формочку смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром. 7.Нагреть духовку до 400 градусов по фаренгейту, запекать 25 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 11.2% | 792 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6% | 1474 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.3% | 952 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 10.4% | 855 г |
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 4.3% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 24.17 мг | 500 мг | 4.8% | 4.3% | 2069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 5% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 7.6% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.813 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.3 мг | 90 мг | 14.8% | 13.1% | 677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 2.629 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.7% | 1902 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6272 мг | 20 мг | 23.1% | 20.5% | 432 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.56 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.8% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 62.27 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.5% | 1606 г |
| Кремний, Si | 150.06 мг | 30 мг | 500.2% | 443% | 20 г |
| Магний, Mg | 38.86 мг | 400 мг | 9.7% | 8.6% | 1029 г |
| Натрий, Na | 98.82 мг | 1300 мг | 7.6% | 6.7% | 1316 г |
| Сера, S | 40 мг | 1000 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 15% | 591 г |
| Хлор, Cl | 30.04 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 4.8% | 1867 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 4.587 мкг | 10 мкг | 45.9% | 40.7% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.5118 мг | 2 мг | 25.6% | 22.7% | 391 г |
| Медь, Cu | 167.18 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 14.8% | 598 г |
| Молибден, Mo | 7.572 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.6% | 924 г |
| Селен, Se | 6.181 мкг | 55 мкг | 11.2% | 9.9% | 890 г |
| Фтор, F | 32.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12173 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 14.3% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.878 мг | 12 мг | 7.3% | 6.5% | 1367 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка из риса с курицей составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».