Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в духовке

Филе цыпленка бройлера 895 г
Соевый соус сен сой 23 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 19.9% 304 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.5% 812 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.8% 3377 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.29 мг 500 мг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.037 мкг 400 мкг 1081081 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин РР, НЭ 0.0345 мг 20 мг 0.2% 0.1% 57971 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.2 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 78125 г
Кальций, Ca 2.22 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45045 г
Кремний, Si 0.032 мг 30 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Магний, Mg 0.37 мг 400 мг 0.1% 0.1% 108108 г
Натрий, Na 0.21 мг 1300 мг 619048 г
Сера, S 0.78 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 128205 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Хлор, Cl 0.37 мг 2300 мг 621622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9009 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Медь, Cu 1.6 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Молибден, Mo 0.313 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 22364 г
Никель, Ni 0.209 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31429 г
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.0126 мг 12 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~

Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».