Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковь, сыр, чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковь, сыр, чеснок

Морковь (Мытьё, нарезка) 46 г
Сыр Башкирский Медовый [Белебеевский] 18 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 2 г
Майонез Домашний [Провансаль ЕЖК] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь, сыр, чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.2% 1101 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13% 523 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.8% 3911 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1295.8 мкг 900 мкг 144% 98.2% 69 г
бета Каротин 7.775 мг 5 мг 155.5% 106.1% 64 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.915 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6762 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12853 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 4.9% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.7915 мг 20 мг 4% 2.7% 2527 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.9 мг 2500 мг 5.5% 3.8% 1826 г
Кальций, Ca 22.56 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4433 г
Кремний, Si 16.269 мг 30 мг 54.2% 37% 184 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 4.4% 1571 г
Натрий, Na 14.08 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9233 г
Сера, S 5.68 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17606 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 3.3% 2078 г
Хлор, Cl 41.66 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.1 мкг ~
Бор, B 130.5 мкг ~
Ванадий, V 64.25 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3629 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4298 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 10.6% 646 г
Литий, Li 3.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 5.2% 1312 г
Медь, Cu 55.49 мкг 1000 мкг 5.5% 3.8% 1802 г
Молибден, Mo 13.673 мкг 70 мкг 19.5% 13.3% 512 г
Никель, Ni 4.366 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 11828 г
Стронций, Sr 5.64 мкг ~
Фтор, F 35.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11154 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 4.2% 1629 г
Цинк, Zn 0.288 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%

Энергетическая ценность Салат морковь, сыр, чеснок составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».