Мой здоровый рацион

Рецепт Ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ужин

Нут (турецкий горох) 150 г
Вишня 100 г
Укроп 15 г
Шпинат 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.9% 650 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.3% 2240 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 7.1% 725 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 16.4% 313 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 1% 5040 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 3.7% 1382 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 4% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4% 1304 г
Витамин В4, холин 56.5 мг 500 мг 11.3% 5.8% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.936 мг 5 мг 18.7% 9.6% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 8.4% 610 г
Витамин В9, фолаты 316.399 мкг 400 мкг 79.1% 40.6% 126 г
Витамин C, аскорбиновая 14.05 мг 90 мг 15.6% 8% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 2.4% 2161 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 28902 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 6.3% 816 г
Витамин РР, НЭ 1.1409 мг 20 мг 5.7% 2.9% 1753 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 664.73 мг 2500 мг 26.6% 13.7% 376 г
Кальций, Ca 135.5 мг 1000 мг 13.6% 7% 738 г
Кремний, Si 67.454 мг 30 мг 224.8% 115.4% 44 г
Магний, Mg 85.06 мг 400 мг 21.3% 10.9% 470 г
Натрий, Na 50.44 мг 1300 мг 3.9% 2% 2577 г
Сера, S 115.32 мг 1000 мг 11.5% 5.9% 867 г
Фосфор, P 265.8 мг 800 мг 33.2% 17% 301 г
Хлор, Cl 34.23 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 349.6 мкг ~
Ванадий, V 9.91 мкг ~
Железо, Fe 1.883 мг 18 мг 10.5% 5.4% 956 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1% 5068 г
Кобальт, Co 5.899 мкг 10 мкг 59% 30.3% 170 г
Литий, Li 1.239 мкг ~
Марганец, Mn 1.3084 мг 2 мг 65.4% 33.6% 153 г
Медь, Cu 415.03 мкг 1000 мкг 41.5% 21.3% 241 г
Молибден, Mo 34.972 мкг 70 мкг 50% 25.7% 200 г
Никель, Ni 121.454 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 16.151 мкг 55 мкг 29.4% 15.1% 341 г
Стронций, Sr 7.43 мкг ~
Титан, Ti 127.61 мкг ~
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62992 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 3.9% 1323 г
Цинк, Zn 1.7136 мг 12 мг 14.3% 7.3% 700 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ужин составляет 194,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».