Мой здоровый рацион

Рецепт Обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обед

Куриная грудка (филе) 150 г
Укроп 15 г
Шпинат 3 г
Яблоко без кожуры 150 г
Чай, травяной, ромашковый, заваренный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 19.1% 874 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.5% 4867 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.2% 2677 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 6.9% 2466 г
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 6.9% 2463 г
бета Криптоксантин 4.665 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В4, холин 31.28 мг 500 мг 6.3% 10.6% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 19.3% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 26% 645 г
Витамин В9, фолаты 5.012 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7981 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 10.1% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 3.4% 5034 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 8.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.8511 мг 20 мг 14.3% 24% 701 г
Ниацин 3.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.81 мг 2500 мг 6.3% 10.6% 1594 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7189 г
Кремний, Si 0.425 мг 30 мг 1.4% 2.3% 7059 г
Магний, Mg 35.64 мг 400 мг 8.9% 14.9% 1122 г
Натрий, Na 23.49 мг 1300 мг 1.8% 3% 5534 г
Сера, S 83.16 мг 1000 мг 8.3% 13.9% 1203 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 14.6% 1156 г
Хлор, Cl 29.72 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 6.5% 2568 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6383 г
Кобальт, Co 3.363 мкг 10 мкг 33.6% 56.4% 297 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 7% 2407 г
Медь, Cu 48.75 мкг 1000 мкг 4.9% 8.2% 2051 г
Молибден, Mo 4.049 мкг 70 мкг 5.8% 9.7% 1729 г
Никель, Ni 0.215 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 8.286 мкг 55 мкг 15.1% 25.3% 664 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 47.61 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8402 г
Хром, Cr 9.72 мкг 50 мкг 19.4% 32.6% 514 г
Цинк, Zn 0.5305 мг 12 мг 4.4% 7.4% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Обед составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов