| Бульон из баранины | 300 г |
| Вода водопроводная питьевая | 300 г |
| Свинина отварная, по 1-390 | 116 г |
| Капуста Квашеная по-Деревенски [Просто Азбука] | 100 г |
| Томаты Очищенные Резаные Консервированные [La Molisana] | 39 г |
| Морковь | 10 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 5 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.7% | 1949 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 14.3% | 1057 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.5% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 6.5% | 2314 г |
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 7.1% | 2146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 9.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.59 мг | 500 мг | 0.9% | 1.4% | 10893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.034 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 38685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 4.1% | 3766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3407 мг | 20 мг | 6.7% | 10.1% | 1492 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.67 мг | 2500 мг | 2.1% | 3.2% | 4838 г |
| Кальций, Ca | 11.68 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8562 г |
| Кремний, Si | 0.369 мг | 30 мг | 1.2% | 1.8% | 8130 г |
| Магний, Mg | 7.09 мг | 400 мг | 1.8% | 2.7% | 5642 г |
| Натрий, Na | 203.06 мг | 1300 мг | 15.6% | 23.4% | 640 г |
| Сера, S | 9.14 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10941 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 6% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 5.94 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 38721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.361 мг | 18 мг | 2% | 3% | 4986 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 6.5% | 2331 г |
| Литий, Li | 0.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 2.6% | 5797 г |
| Медь, Cu | 22.4 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 3.3% | 4464 г |
| Молибден, Mo | 0.676 мкг | 70 мкг | 1% | 1.5% | 10355 г |
| Никель, Ni | 0.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 82090 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.4 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7634 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.7% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.17 мг | 12 мг | 1.4% | 2.1% | 7059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Щи со свининой составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».