| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Вода | 3500 г |
| Фасоль, зерно | 550 г |
| Капуста белокочанная | 700 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Свекла | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Чеснок | 50 г |
Это попытка отрегулировать свои привычные рецепты в сторону обезжиривания.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 14.9% | 1086 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.8% | 9333 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.2% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.5% | 1111 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 8.1% | 2009 г |
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 8.6% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 27.98 мг | 500 мг | 5.6% | 9% | 1787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 14.1% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 22.8% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.231 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.1% | 2626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.1% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 17.9% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 2.3% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 14.9% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3185 мг | 20 мг | 11.6% | 18.7% | 863 г |
| Ниацин | 2.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.56 мг | 2500 мг | 9.9% | 16% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 31.06 мг | 1000 мг | 3.1% | 5% | 3220 г |
| Кремний, Si | 21.209 мг | 30 мг | 70.7% | 114.2% | 141 г |
| Магний, Mg | 32.53 мг | 400 мг | 8.1% | 13.1% | 1230 г |
| Натрий, Na | 20.91 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.6% | 6217 г |
| Сера, S | 66.54 мг | 1000 мг | 6.7% | 10.8% | 1503 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 18.4% | 877 г |
| Хлор, Cl | 34.46 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.4% | 6674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 9.9% | 1635 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.7% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 4.747 мкг | 10 мкг | 47.5% | 76.7% | 211 г |
| Литий, Li | 3.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2191 мг | 2 мг | 11% | 17.8% | 913 г |
| Медь, Cu | 104.56 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 17% | 956 г |
| Молибден, Mo | 10.1 мкг | 70 мкг | 14.4% | 23.3% | 693 г |
| Никель, Ni | 20.687 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.077 мкг | 55 мкг | 12.9% | 20.8% | 777 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.44 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.9% | 4105 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 25.4% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.6962 мг | 12 мг | 5.8% | 9.4% | 1724 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.666 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой. Борщ без поджарки. составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».