Мой здоровый рацион

Рецепт Пшено5.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшено5.02.23

Пшенная крупа, пшено шлифованное 200 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено5.02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.4% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 8.9% 1973 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.3% 3333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.7% 2652 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 8.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.7% 25714 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 0.7% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.9% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 3% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7667 мг 20 мг 3.8% 6.7% 2609 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.17 мг 2500 мг 1.4% 2.5% 7108 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12121 г
Кремний, Si 12.567 мг 30 мг 41.9% 73.5% 239 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 6.5% 2727 г
Натрий, Na 2.42 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 53719 г
Сера, S 13.67 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7315 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 8.6% 2062 г
Хлор, Cl 5.17 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 44487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 28.33 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 4.4% 3991 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 24.2% 723 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 13.7% 1280 г
Медь, Cu 62.17 мкг 1000 мкг 6.2% 10.9% 1608 г
Молибден, Mo 4.417 мкг 70 мкг 6.3% 11.1% 1585 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12222 г
Стронций, Sr 20.17 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 88 мкг 4000 мкг 2.2% 3.9% 4545 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 4% 4286 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшено5.02.23 составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».