| Шампиньоны (Жарка) | 340 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 55 г |
| Кокосовое масло нерафинированое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7% | 1652 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 14.5% | 789 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 17.8% | 645 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2752 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.428 мг | 1.8 мг | 23.8% | 27.3% | 421 г |
| Витамин В4, холин | 21.8 мг | 500 мг | 4.4% | 5% | 2294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.999 мг | 5 мг | 40% | 45.8% | 250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.204 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.8% | 3029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 6.3% | 1811 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 16.096 мкг | 50 мкг | 32.2% | 36.9% | 311 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0672 мг | 20 мг | 25.3% | 29% | 395 г |
| Ниацин | 4.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.7 мг | 2500 мг | 18.7% | 21.4% | 533 г |
| Кальций, Ca | 7.57 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 13210 г |
| Кремний, Si | 1.998 мг | 30 мг | 6.7% | 7.7% | 1502 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 4.1% | 2761 г |
| Натрий, Na | 5.58 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 23297 г |
| Сера, S | 35.41 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2824 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 15% | 766 г |
| Хлор, Cl | 24.38 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Йод, I | 19.25 мкг | 150 мкг | 12.8% | 14.7% | 779 г |
| Кобальт, Co | 13.272 мкг | 10 мкг | 132.7% | 152% | 75 г |
| Литий, Li | 0.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.4% | 2128 г |
| Медь, Cu | 463.64 мкг | 1000 мкг | 46.4% | 53.2% | 216 г |
| Молибден, Mo | 1.574 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.5% | 4447 г |
| Никель, Ni | 0.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.359 мкг | 55 мкг | 49.7% | 56.9% | 201 г |
| Стронций, Sr | 8.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40080 г |
| Хром, Cr | 6.99 мкг | 50 мкг | 14% | 16% | 715 г |
| Цинк, Zn | 0.3768 мг | 12 мг | 3.1% | 3.6% | 3185 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.515 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибная начинка составляет 87,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».