| Миндаль | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 526 ккал | 1684 ккал | 31.2% | 5.9% | 320 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2% | 962 г |
| Жиры | 40.3 г | 56 г | 72% | 13.7% | 139 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 2.9% | 666 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 1.9% | 1000 г |
| Вода | 15.6 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14571 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.1 мкг | 900 мкг | 24.1% | 4.6% | 415 г |
| Ретинол | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 0.5% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 2.8% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 48.94 мг | 500 мг | 9.8% | 1.9% | 1022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 1% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.229 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.6% | 3271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 0.4% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.68 мкг | 10 мкг | 6.8% | 1.3% | 1471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.383 мг | 15 мг | 49.2% | 9.4% | 203 г |
| Витамин Н, биотин | 3.566 мкг | 50 мкг | 7.1% | 1.3% | 1402 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.24 мг | 20 мг | 11.2% | 2.1% | 893 г |
| Ниацин | 1.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.69 мг | 2500 мг | 9.4% | 1.8% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 88.4 мг | 1000 мг | 8.8% | 1.7% | 1131 г |
| Кремний, Si | 14.286 мг | 30 мг | 47.6% | 9% | 210 г |
| Магний, Mg | 68.23 мг | 400 мг | 17.1% | 3.3% | 586 г |
| Натрий, Na | 20.4 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.3% | 6373 г |
| Сера, S | 72.4 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.4% | 1381 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 3.9% | 492 г |
| Хлор, Cl | 28.97 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.2% | 7939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.611 мг | 18 мг | 9% | 1.7% | 1117 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.4% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 4.657 мкг | 10 мкг | 46.6% | 8.9% | 215 г |
| Литий, Li | 6.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5525 мг | 2 мг | 27.6% | 5.2% | 362 г |
| Медь, Cu | 50.2 мкг | 1000 мкг | 5% | 1% | 1992 г |
| Молибден, Mo | 9.171 мкг | 70 мкг | 13.1% | 2.5% | 763 г |
| Никель, Ni | 34.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.509 мкг | 55 мкг | 8.2% | 1.6% | 1220 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12088 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 1.3% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.7611 мг | 12 мг | 6.3% | 1.2% | 1577 г |
| Цирконий, Zr | 10 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.722 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.237 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.206 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.54 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.691 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.327 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.708 г | min 16.8 г | 111.4% | 21.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.3% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.937 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Миндальный крем составляет 526 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».