Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из кабачка

Кабачок, все сорта 660 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Здрава] 30 г
Яйцо куриное 92 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.9% 1520 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.5% 789 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.2% 1795 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3084 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 4.1% 1804 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3623 г
Лютеин + Зеаксантин 2291.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 9.1% 822 г
Витамин В4, холин 44.96 мг 500 мг 9% 6.7% 1112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 5.5% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 9.6% 781 г
Витамин В9, фолаты 32.327 мкг 400 мкг 8.1% 6.1% 1237 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 18.33 мг 90 мг 20.4% 15.3% 491 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин Н, биотин 3.037 мкг 50 мкг 6.1% 4.6% 1646 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.0664 мг 20 мг 5.3% 4% 1875 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.59 мг 2500 мг 12.1% 9.1% 823 г
Кальций, Ca 24.44 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4092 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 3.7% 1986 г
Натрий, Na 22.3 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5830 г
Сера, S 39.51 мг 1000 мг 4% 3% 2531 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 6.5% 1146 г
Хлор, Cl 23.45 мг 2300 мг 1% 0.7% 9808 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2390 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4983 г
Кобальт, Co 1.503 мкг 10 мкг 15% 11.2% 665 г
Марганец, Mn 0.1931 мг 2 мг 9.7% 7.3% 1036 г
Медь, Cu 67.48 мкг 1000 мкг 6.7% 5% 1482 г
Молибден, Mo 0.902 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7761 г
Селен, Se 4.831 мкг 55 мкг 8.8% 6.6% 1138 г
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48368 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Цинк, Zn 0.4796 мг 12 мг 4% 3% 2502 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блины из кабачка составляет 133,6 кКал.

  • Порция = 51 гр (68.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».