Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Лук репчатый (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Чечевица 200 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.6% 2235 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.6% 2212 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.8% 1000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.2% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.4 мкг 900 мкг 23.6% 39.7% 424 г
бета Каротин 1.276 мг 5 мг 25.5% 42.9% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 14% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4% 4186 г
Витамин В4, холин 14.34 мг 500 мг 2.9% 4.9% 3487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 10.9% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 10.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 56.247 мкг 400 мкг 14.1% 23.7% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 4.9% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11364 г
гамма Токоферол 0.482 мг ~
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.714 мг 20 мг 3.6% 6.1% 2801 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.85 мг 2500 мг 8.3% 14% 1209 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7057 г
Кремний, Si 7.91 мг 30 мг 26.4% 44.4% 379 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 6.2% 2730 г
Натрий, Na 4.65 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 27957 г
Сера, S 40.22 мг 1000 мг 4% 6.7% 2486 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 10.8% 1556 г
Хлор, Cl 19.21 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 11973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.6 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 25.43 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 9.6% 1760 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14151 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 23.9% 707 г
Литий, Li 8.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.2113 мг 2 мг 10.6% 17.8% 947 г
Медь, Cu 124.84 мкг 1000 мкг 12.5% 21% 801 г
Молибден, Mo 3.909 мкг 70 мкг 5.6% 9.4% 1791 г
Никель, Ni 1.342 мкг ~
Рубидий, Rb 74.3 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 33951 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 66.99 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5971 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 5.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.5419 мг 12 мг 4.5% 7.6% 2214 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».