Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли

Овсяные хлопья Геркулес из цельного зерна 30 г
Клетчатка с Клюквой [Сибирская Клетчатка] 20 г
Яйцо куриное 102 г
Ёбатон whey 100% protein 1 порция
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 5 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 12.2% 342 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.4% 566 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3% 1386 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4816 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 7.3% 570 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.435 мг 1.5 мг 29% 12.1% 345 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 6.2% 674 г
Витамин В4, холин 152.39 мг 500 мг 30.5% 12.7% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 1.789 мг 5 мг 35.8% 14.9% 279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.514 мг 2 мг 25.7% 10.7% 389 г
Витамин В9, фолаты 4.25 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9412 г
Витамин В12, кобаламин 357.459 мкг 3 мкг 11915.3% 4970.9% 1 г
Витамин C, аскорбиновая 10.54 мг 90 мг 11.7% 4.9% 854 г
Витамин D, кальциферол 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 5.6% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1% 4121 г
Витамин Н, биотин 12.264 мкг 50 мкг 24.5% 10.2% 408 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.0429 мг 20 мг 25.2% 10.5% 397 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Кальций, Ca 33.39 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 2995 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5487 г
Натрий, Na 81.36 мг 1300 мг 6.3% 2.6% 1598 г
Сера, S 106.86 мг 1000 мг 10.7% 4.5% 936 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 6.1% 686 г
Хлор, Cl 94.71 мг 2300 мг 4.1% 1.7% 2428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 3.5% 1186 г
Йод, I 12.14 мкг 150 мкг 8.1% 3.4% 1236 г
Кобальт, Co 6.071 мкг 10 мкг 60.7% 25.3% 165 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Медь, Cu 50.39 мкг 1000 мкг 5% 2.1% 1985 г
Молибден, Mo 3.643 мкг 70 мкг 5.2% 2.2% 1921 г
Селен, Se 18.639 мкг 55 мкг 33.9% 14.1% 295 г
Фтор, F 33.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11980 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2058 г
Цинк, Zn 0.6739 мг 12 мг 5.6% 2.3% 1781 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.686 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 346.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.018 г min 16.8 г 18% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Вафли составляет 239,7 кКал.

  • Порция = 188 гр (450.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».