| Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | 150 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 130 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 35 г |
| Морковь (Тушение) | 35 г |
| Сок томатный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.1% | 1551 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 14.5% | 549 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.5 мкг | 900 мкг | 16.2% | 12.9% | 619 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 14.1% | 569 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 10.3% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 3.34 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3.5% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 6.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.632 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.7% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.84 мг | 90 мг | 13.2% | 10.5% | 760 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 11.9% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.514 мг | 20 мг | 7.6% | 6.1% | 1321 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.17 мг | 2500 мг | 8.8% | 7% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 20.11 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4973 г |
| Кремний, Si | 5.923 мг | 30 мг | 19.7% | 15.7% | 507 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 2.9% | 2772 г |
| Натрий, Na | 15.59 мг | 1300 мг | 1.2% | 1% | 8339 г |
| Сера, S | 55.06 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.4% | 1816 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 6.9% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 7.69 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 3% | 2601 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.089 мкг | 10 мкг | 10.9% | 8.7% | 918 г |
| Литий, Li | 0.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4717 г |
| Медь, Cu | 81.91 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.5% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 1.986 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.2% | 3525 г |
| Никель, Ni | 1.707 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.393 мкг | 55 мкг | 15.3% | 12.2% | 655 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 66890 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.6285 мг | 12 мг | 5.2% | 4.2% | 1909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.211 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.593 г | min 16.8 г | 27.3% | 21.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».