| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 850 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.4% | 1689 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 6.6% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.7% | 4455 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 14.97 мг | 500 мг | 3% | 2.3% | 3340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 4.7% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.772 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 3.783 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.7% | 1322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4903 мг | 20 мг | 7.5% | 5.6% | 1342 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.31 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 98.01 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.4% | 1020 г |
| Кремний, Si | 14.314 мг | 30 мг | 47.7% | 35.8% | 210 г |
| Магний, Mg | 26.13 мг | 400 мг | 6.5% | 4.9% | 1531 г |
| Натрий, Na | 409.84 мг | 1300 мг | 31.5% | 23.6% | 317 г |
| Сера, S | 39.35 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2541 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 10.7% | 700 г |
| Хлор, Cl | 651.83 мг | 2300 мг | 28.3% | 21.2% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 2.6% | 2871 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 2.386 мкг | 10 мкг | 23.9% | 17.9% | 419 г |
| Литий, Li | 1.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1828 мг | 2 мг | 9.1% | 6.8% | 1094 г |
| Медь, Cu | 82 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 8.429 мкг | 70 мкг | 12% | 9% | 830 г |
| Никель, Ni | 1.671 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.259 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.7% | 4369 г |
| Стронций, Sr | 36.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19157 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.6312 мг | 12 мг | 5.3% | 4% | 1901 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке в Redmond RMC - P350 составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».