| Яйцо куриное | 111 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 312 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.8% | 800 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 6.8% | 566 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 5.8% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.3% | 1170 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.8% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 5.3% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 103.43 мг | 500 мг | 20.7% | 8% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 5.7% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.389 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.5% | 2599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 5.6% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.61 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.4% | 1639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.028 мг | 15 мг | 20.2% | 7.8% | 495 г |
| Витамин Н, биотин | 8.511 мкг | 50 мкг | 17% | 6.6% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6423 мг | 20 мг | 13.2% | 5.1% | 757 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.9% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 113.05 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.4% | 885 г |
| Кремний, Si | 1.442 мг | 30 мг | 4.8% | 1.9% | 2080 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 1.9% | 2043 г |
| Натрий, Na | 260.48 мг | 1300 мг | 20% | 7.7% | 499 г |
| Сера, S | 95.57 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.7% | 1046 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 7.3% | 533 г |
| Хлор, Cl | 418.31 мг | 2300 мг | 18.2% | 7% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 416.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Йод, I | 12.63 мкг | 150 мкг | 8.4% | 3.2% | 1188 г |
| Кобальт, Co | 3.917 мкг | 10 мкг | 39.2% | 15.1% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 4.2% | 913 г |
| Медь, Cu | 68.51 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.7% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 10.387 мкг | 70 мкг | 14.8% | 5.7% | 674 г |
| Никель, Ni | 0.793 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.856 мкг | 55 мкг | 21.6% | 8.3% | 464 г |
| Стронций, Sr | 12.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10633 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.6% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.8515 мг | 12 мг | 7.1% | 2.7% | 1409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.483 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.875 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.927 г | min 16.8 г | 17.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на 1,5 молоке составляет 259 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».