Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 2023

Яйцо куриное 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Подсолнечное масло 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.1% 1288 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 14.1% 554 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.7% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 8.4% 934 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 10.3% 766 г
Витамин В4, холин 94.58 мг 500 мг 18.9% 14.8% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 10.3% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.391 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7420 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 11% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 5.6% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.393 мг 15 мг 16% 12.5% 627 г
Витамин Н, биотин 8.436 мкг 50 мкг 16.9% 13.2% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.649 мг 20 мг 8.2% 6.4% 1213 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137 мг 2500 мг 5.5% 4.3% 1825 г
Кальций, Ca 93.55 мг 1000 мг 9.4% 7.4% 1069 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3155 г
Натрий, Na 74.21 мг 1300 мг 5.7% 4.5% 1752 г
Сера, S 74.21 мг 1000 мг 7.4% 5.8% 1348 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 11.6% 677 г
Хлор, Cl 119.24 мг 2300 мг 5.2% 4.1% 1929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2103 г
Йод, I 12.05 мкг 150 мкг 8% 6.3% 1245 г
Кобальт, Co 3.679 мкг 10 мкг 36.8% 28.8% 272 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Медь, Cu 33.93 мкг 1000 мкг 3.4% 2.7% 2947 г
Молибден, Mo 5.074 мкг 70 мкг 7.2% 5.6% 1380 г
Олово, Sn 8.25 мкг ~
Селен, Se 11.004 мкг 55 мкг 20% 15.6% 500 г
Стронций, Sr 10.78 мкг ~
Фтор, F 30.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13276 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 4% 1969 г
Цинк, Zn 0.6057 мг 12 мг 5% 3.9% 1981 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 59.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.215 г min 16.8 г 19.1% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.655 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет 2023 составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов