Мой здоровый рацион

Рецепт суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с рисом

Вода 2500 г
Говядина, покромка (Варка без слива) 243 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 53 г
Морковь, красная (Пассерование) 105 г
Лук репчатый (Пассерование) 110 г
Масло подсолнечное 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7% 4000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.5% 2435 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.5% 11526 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.3% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 24.5% 1151 г
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 26.5% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 4.8% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 4.2% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 8.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.287 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 17490 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 23.4% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.8% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 10.7% 2655 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 3.4% 8666 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8992 мг 20 мг 4.5% 12.7% 2224 г
Макроэлементы
Калий, K 34.46 мг 2500 мг 1.4% 3.9% 7255 г
Кальций, Ca 10.45 мг 1000 мг 1% 2.8% 9569 г
Кремний, Si 25.773 мг 30 мг 85.9% 242% 116 г
Магний, Mg 7.07 мг 400 мг 1.8% 5.1% 5658 г
Натрий, Na 232.96 мг 1300 мг 17.9% 50.4% 558 г
Сера, S 28.25 мг 1000 мг 2.8% 7.9% 3540 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 8.5% 3306 г
Хлор, Cl 364.55 мг 2300 мг 15.9% 44.8% 631 г
Микроэлементы
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 12.39 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 5.1% 5521 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 2% 14019 г
Кобальт, Co 1.197 мкг 10 мкг 12% 33.8% 835 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 14.1% 2000 г
Медь, Cu 38.13 мкг 1000 мкг 3.8% 10.7% 2623 г
Молибден, Mo 3.131 мкг 70 мкг 4.5% 12.7% 2236 г
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 13095 г
Фтор, F 109.31 мкг 4000 мкг 2.7% 7.6% 3659 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 5.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.4028 мг 12 мг 3.4% 9.6% 2979 г

Энергетическая ценность суп с рисом составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».