| Лук репчатый | 220 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 150 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 565 г |
| Индейка 2 кат. (Запекание) | 215 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 9.7% | 494 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.3% | 509 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.7% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3540 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 76.62 мг | 500 мг | 15.3% | 7.3% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 4.3% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 6% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.602 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 6059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.376 мкг | 3 мкг | 45.9% | 21.9% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.1% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 2.301 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.2% | 2173 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.6052 мг | 20 мг | 38% | 18.1% | 263 г |
| Ниацин | 4.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.5 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.2% | 917 г |
| Кальций, Ca | 17.99 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5559 г |
| Кремний, Si | 15.286 мг | 30 мг | 51% | 24.3% | 196 г |
| Магний, Mg | 26.6 мг | 400 мг | 6.7% | 3.2% | 1504 г |
| Натрий, Na | 93.24 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.4% | 1394 г |
| Сера, S | 191.55 мг | 1000 мг | 19.2% | 9.1% | 522 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 10.5% | 455 г |
| Хлор, Cl | 115.4 мг | 2300 мг | 5% | 2.4% | 1993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.127 мг | 18 мг | 11.8% | 5.6% | 846 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 8.009 мкг | 10 мкг | 80.1% | 38.2% | 125 г |
| Литий, Li | 0.71 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2479 мг | 2 мг | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Медь, Cu | 171.96 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 8.2% | 582 г |
| Молибден, Mo | 12.418 мкг | 70 мкг | 17.7% | 8.4% | 564 г |
| Никель, Ni | 5.491 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.94 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.7% | 2835 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.34 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7100 г |
| Хром, Cr | 7.07 мкг | 50 мкг | 14.1% | 6.7% | 707 г |
| Цинк, Zn | 2.6465 мг | 12 мг | 22.1% | 10.5% | 453 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.984 г | ~ | |||
| Валин | 0.858 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.517 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.313 г | ~ | |||
| Лизин | 1.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.693 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.69 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.958 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.529 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.858 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.793 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.809 г | min 16.8 г | 28.6% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели говядина индюшка рис составляет 209,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».