Мой здоровый рацион

Рецепт КЕТО БЛИНЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КЕТО БЛИНЫ

Сливки 33% [Петмол] 70 г
Соль столовая 1 г
Сахарозаменитель [Milford] 5 г
Яйцо куриное 105 г
Псиллиум [Excess Free] 5 г
Арахисовая паста с кусочками орехов, без соли 50 г
Вода 100 г
Уксус винный 3% 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО БЛИНЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.8 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.9% 1000 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 16.7% 234 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.5% 7552 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.1% 3585 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 5.7% 681 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.4% 1169 г
Витамин В4, холин 84.46 мг 500 мг 16.9% 6.6% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 4.3% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15.028 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2662 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 3% 1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 3% 1305 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 1.124 мг ~
дельта Токоферол 0.103 мг ~
Витамин Н, биотин 5.975 мкг 50 мкг 12% 4.7% 837 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0107 мг 20 мг 15.1% 5.9% 664 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.63 мг 2500 мг 5.9% 2.3% 1693 г
Кальций, Ca 25.01 мг 1000 мг 2.5% 1% 3998 г
Магний, Mg 26.38 мг 400 мг 6.6% 2.6% 1516 г
Натрий, Na 152.06 мг 1300 мг 11.7% 4.6% 855 г
Сера, S 86.65 мг 1000 мг 8.7% 3.4% 1154 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 5% 774 г
Хлор, Cl 46.54 мг 2300 мг 2% 0.8% 4942 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1756 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2534 г
Кобальт, Co 2.958 мкг 10 мкг 29.6% 11.6% 338 г
Марганец, Mn 0.263 мг 2 мг 13.2% 5.2% 760 г
Медь, Cu 106.42 мкг 1000 мкг 10.6% 4.1% 940 г
Молибден, Mo 2.225 мкг 70 мкг 3.2% 1.3% 3146 г
Селен, Se 10.32 мкг 55 мкг 18.8% 7.3% 533 г
Фтор, F 45.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8865 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4237 г
Цинк, Zn 0.73 мг 12 мг 6.1% 2.4% 1644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.239 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.65 мг max 300 мг
Кампестерол 2.113 мг ~
Стигмастерол 1.549 мг ~
бета Ситостерол 10.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.316 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 0.681 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.992 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.991 г min 16.8 г 41.6% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.546 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность КЕТО БЛИНЫ составляет 255,8 кКал.

  • Порция = 178 гр (455.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».